Az autoimmun betegségcsoportba tartozó kórképek megegyeznek abban, hogy a kötőszövetben immuneredetű gyulladásos és fertőzéses folyamatok zajlanak le a szervezetben.

A szklerózis multiplex is az autoimmun betegségek közé tartozik. Itt a központi idegrendszer betegszik meg, amikor is a szervezet védekező anyagai az egyes idegrostok védőburkát támadják meg és károsítják. Attól függően, hogy a fertőzés milyen idegeket érint, eltérő panaszok lépnek fel. A betegség a legtöbb esetben váratlanul jelentkezik, míg a közbeeső időszakokban a páciensnek nincsenek panaszai. A szklerózis multiplex jelenleg gyógyíthatatlan betegség, de a fehérjebontó enzimekkel végzett gyógyítási kísérletek ígéretesnek látszanak.

A kolera egy olyan vékonybelet megtámadó fertőző betegség, amely kizárólag fertőzött élelmiszerek, legtöbbször fertőzött ivóvíz vagy fertőzött kagylók és csigák útján terjed.

A vizes széklet ürítésével járó nagyon erős hasmenés a fertőzést követő 1-5 napon belül kezdődik.

Ha idejében nem kerül sor a megfelelő orvosi beavatkozásra, akkor a fertőzés néhány napon belül halállal végződhet. A fertőzés veszélye azokon a területeken a legnagyobb, ahol rosszak az egészségügyi viszonyok.

Sokszor nagyon nehéz felismerni, hogy szervezetünkben egy időzített bomba ketyeg.

Mindenesetre, ha egy fertőzés vagy meghűlés sokáig elhúzódik, mindig gondoljunk egy fel nem fedezett gyulladás lehetőségére.

Ahhoz, hogy ezeket a fertőzéses folyamatokat elkerüljük, fontos a kiegyensúlyozott étrendünk, ami tartalmazza a szükséges fehérjét, szénhidrátot, zsírt, vitaminokat és ásványi anyagokat.